MAJENE, OKEDONE.COM – Memasuki bulan suci Ramadhan tentunya segala persiapan dilakukan masyarakat, salah satunya adalah menengok resep menu buka puasa yang sehat dan segar. Bulan Ramadhan adalah bulan yang selalu ditunggu-tunggu oleh umat muslim di seluruh dunia. Momen Ramadhan adalah momen yang kerap membuat orang bernostalgia ketika bulan Ramadhan sudah berakhir.
Salah satu momen yang identik dengan Ramadhan adalah buka puasa. Momen tersebut tentunya hanya dilakukan setahun sekali. Tidak sedikit masyarakat yang berinovasi untuk menyiapkan sajian buka puasa. Resep menu buka puasa tentunya selalu dicari ketika memasuki bulan suci Ramadhan.
Berikut ini resep es buah dilansir Okedone.com dari Sajian Sedap:
Bahan pelengkap:
5 sendok teh susu kental manis
Bahan-bahan
Bahan-bahan buah:
100 gram semangka, potong bulat
100 gram mangga, potong kotak
100 gram melon, potong bulat
100 gram alpukat, potong kotak
100 gram kelapa muda, keruk lebar
100 gram buah naga putih
100 gram stroberi, belah 4 bagian
100 gram kiwi hijau, potong kotak
Bahan sarang burung:
400 ml jus bit siap pakai
1 bungkus agar-agar bubuk
Bahan sirup:
600 ml jus jambu merah siap pakai
150 ml susu cair
50 gram gula pasir
Langkah Pembuatan
CARA MEMBUAT:
Sarang burung: campur jus dan agar-agar. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang diloyang kotak. Dinginkan. Serut. Sisihkan.
Sirup: masak susu cair dan gula pasir. Aduk hingga gula larut. Dinginkan. Tambahkan jus jambu. Aduk rata. Bekukan. Blender halus.
Campur semangka, mangga, melon, alpukat, kelapa muda, buah naga, stroberi, kiwi dan sarang burung. Tuang sirup. Tambahkan susu kental manis.
Takaran resep menu buka puasa diatas untuk 5 porsi.
Setelah semua tercampur dengan rata maka es buah siap dihidangkan untuk menu buka puasa bersama keluarga.
Selamat mencoba!
